Les fraises et les cerises sont arrivées. Il est temps de se remettre aux fourneaux, pour confectionner les confitures pleines de soleil, que nous dégusterons l’hiver prochain !
Cette année, on va essayer de préparer de la confiture de cerises en cuisant avec les noyaux cassés, histoire de donner un petit goût d’amande... On vous dira ce que cela donne.
Nous espérons pouvoir en déguster avant l’hiver !
Des bons fruits rouges de chez nous, nous en rêvons........., nous comptons bien en profiter.
Donc bon courage pour la confection de ces grands moments de plaisir.
Bisous à vous tous.
Papouné, Mamanou.
Naturellement, il y aura quelques pots prévus pour l’exportation en Afrique !
Par contre, on évitera la dernière saveur concoctée par hasard : la gelée à la grenadine... On a goûté le mélange imprévu de la confiture de fraise et de cerise. Ca donne "grenadine", c’est rigolo, mais "assez spécial" quand même. Enfin, si ça vous tente, on peut le refaire... On n’est jamais trop sirop Sport !