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Cueillettes et Confitures

Le temps file bien trop vite ! Déjà l’été s’achève.
Mais cet été nous avons travaillé comme des petites fourmis, au son des cigales de Serdinya.

Après des heures de cueillette, la confection de confiture de figue, de figue et de pêche, de gelée de mûre et celle de mûre et sureau noir nous ont bien occupés.

Bientôt la pomme, la poire, le coing ! Et ensuite, cette année, on tentera peut-être la nèfle ?


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Publiée le dimanche 12 septembre 2004.

Rubrique : La cuisine des Causses
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